Skip to content
Reflect & Relax
Menu
  • REFLEKSI
  • TIPS
  • MAKAN²
  • JALAN²
  • RAWAK
  • SERVIS
Menu

Category: MAKAN²

Resepi & Cara Masak Gulai Ikan Masin Tumis Darat

Posted on 10/12/202010/12/2020 by Nurhasyima H.

Gulai ikan masin tumis darat ini bukan saja sedap, malah sangat-sangat mudah dimasak. Senarai bahannya mungkin panjang tapi cara masaknya ringkas saja.

Yang membuatkan menu ini istimewa ialah bahan tumisan yang ditumis berasingan sebelum ia akhir sekali ditambah ke dalam masakan. Cara menumis secara berasingan inilah yang dinamakan tumis darat. Tumisan ‘peringkat akhir’ ini memberikan bau wangi rempah dan rasa yang unik kepada gulai ikan masin ini.

Read more

Resepi Ayam Goreng Sambal Cili Padi Mudah Amat

Posted on 27/03/202013/04/2020 by Nurhasyima H.

Menu masakan ini saya panggil Ayam Goreng Sambal Cili Padi. Tapi ada juga yang namakannya Ayam Goreng Sambal Hijau. Saya lebih gemar nama yang pertama kerana jelas sekali dalam resepi ni saya gunakan cili padi dan ia pedas!

Dah banyak kali saya masak hidangan ni sampaikan sahabat baik yang tak makan makanan yang terlalu pedas pun sukakannya walaupun rasanya terlajak pedas weyhhh!

Read more

Kedai Makan Di Tikam Batu: Kafe Milla Hana Pulut Kedah

Posted on 28/02/202013/04/2020 by Nurhasyima H.

Ringkas saja menu kedai makan di Tikam Batu ini, namun cukup untuk memuaskan hati yang mahukan hidangan yang mampu menyejukkan tekak terutama di kala musim panas.

Read more

Resepi Nasi Goreng Udang Kering Cili Hidup Mudah & Sedap

Posted on 30/09/201901/10/2019 by Nurhasyima H.

Ada orang hobinya memasak. Memasak apa saja yang dia suka dan apa yang orang lain suka. Saya suka juga memasak tetapi bukan sebagai hobi. Hehehe. Biasanya saya akan masak makanan yang saya gemar selain memasak juga untuk keluarga. Saya sejenis yang akan cuba cari resepi sesuatu makanan sedap yang sudah saya rasai. Dan kemudian bersedialah…

Read more

Tempat Makan Menarik Di Alor Setar: Laksa Teluk Kechai Zakaria

Posted on 27/09/201903/10/2019 by Nurhasyima H.

Kali ni saya nak cerita tentang makanan kegemaran saya iaitu laksa! Secara spesifiknya laksa utara. Laksa utara sangat dekat di hati saya berbanding laksa di bahagian pantai timur, selatan atau Sarawak. Mungkin juga kerana saya dibesarkan di Pulau Pinang dan sudah biasa dengan rasanya. Bahan utama untuk membuat kuah laksa utara ialah ikan, lada kering,…

Read more

Tempat Makan Menarik Di Yong Peng, Johor: Restoran Kari Kambing 40 Hari

Posted on 02/07/201903/10/2019 by Nurhasyima H.

Jujurnya saya bukan penggemar hidangan kambing. Namun begitu, restoran yang satu ini berjaya membuatkan saya teringat kesedapan masakan kari kambingnya sehingga ke saat ini. Restoran Kari Kambing 40 Hari nama diberi. Biasanya saya tak begitu gemar untuk makan menu kambing tapi di restoran ini berselera habis saya makan. Licin. Pada mulanya saya risau juga nak…

Read more

Tempat Makan Menarik Di Pulau Pinang: Rumah Cafe

Posted on 31/03/201931/03/2019 by Nurhasyima H.

Tempat makan menarik yang saya ingin kongsi kali ini benar-benar menguji kesabaran perut saya. Hohoho! Hal itu demikian kerana ia cubaan kali ketiga saya mencari lokasi sebenar kedai makan yang diberi nama Rumah Cafe ini. Kalau tak silap saya, cubaan kali pertama ialah pada tahun lepas manakala usaha kedua dilakukan pada awal tahun ini. Rumah…

Read more

Etok Salai Kelantan Yang Mengasyikkan

Posted on 28/02/201904/03/2019 by Nurhasyima H.

Awal bulan ini (sekarang dah hujung bulan pun, lama betul saya tak menulis; hahaha), saya ke negeri Cik Siti Wan Kembang. Saya jarang ke sana. Pemergian kali ini adalah bertujuan untuk melawat adik saya yang sudah lebih dua tahun mencari rezeki di negeri itu. Sejak dia mula bekerja di sana, saya belum pernah mengunjunginya. Hanya…

Read more

Resepi dan Cara Masak Sayur Labu Siam Goreng

Posted on 26/12/201829/01/2019 by Nurhasyima H.

Labu siam ialah antara sayur kegemaran Mak saya. Kebiasaannya, apa yang menjadi kesukaan Mak, berkemungkinan juga menjadi kegemaran seluruh ahli keluarga. Hal ini demikian kerana apa saja yang Mak masak dan hidangkan di rumah, kami hanya makan saja. Tak boleh memilih-milih. Paling tidak pun, menjamah masakannya sedikit walaupun kurang gemar dengan apa yang dihidangkan. Begitulah…

Read more

Resepi dan Cara Masak Ikan Siakap Stim Limau Ala Thai

Posted on 03/12/201813/12/2018 by Nurhasyima H.

Pertama kali masak menu ikan siakap stim limau ala Thai ini ketika Mak dan Ayah kembali dari menunaikan haji beberapa bulan lalu. Pada mulanya saya bercadang masak satu masakan utama sahaja untuk mereka iaitu ayam masak lemak cili api; namun saya teringat perbualan telefon bersama Mak ketika beliau berada di kota suci itu. Katanya, hampir…

Read more
  • 1
  • 2
  • Next

TRANSLATE THIS BLOG

SALAM KENAL

Nurhasyima H.

Nurhasyima H.

Tiga puluh tujuh. Kosong tujuh. Eks-jurnalis. Pendiam tetapi sedikit riuh dengan yang dipercayainya. Suka melihat langit; menulis coretan; membelek buku; berjalan-jalan; dan belayar ke pulau kapuk. Bersandar kepada “ada tidak semestinya beruntung; tiada tidak semestinya rugi.” Right now, positivity and joy are my priorities. ❤🎈 _ Untuk sebarang pertanyaan, usahasama, ulasan produk, cadangan atau cerita yang ingin dikongsi boleh e-mel di hello.reflectandrelax@gmail.com.

View Full Profile →

PETI SURAT

hello.reflectandrelax@gmail.com
Untuk sebarang pertanyaan, usahasama, ulasan produk, cadangan atau cerita yang ingin dikongsi. 🙂

Titipan Terbaru

  • Resepi & Cara Masak Gulai Ikan Masin Tumis Darat
  • 7 Jenis Kesalahan Yang Dimaafkan Allah
  • Cara Mudah Untuk Teruskan Amalan Selepas Ramadhan (Ramadhan Activity Checklist)

TITIPAN HOT

  • Senarai Semak Amalan Ramadhan (Ramadhan Activity Checklist)
    Senarai Semak Amalan Ramadhan (Ramadhan Activity Checklist)
  • Resepi Nasi Goreng Udang Kering Cili Hidup Mudah & Sedap
    Resepi Nasi Goreng Udang Kering Cili Hidup Mudah & Sedap
  • Etok Salai Kelantan Yang Mengasyikkan
    Etok Salai Kelantan Yang Mengasyikkan
  • Resepi dan Cara Masak Sayur Labu Siam Goreng
    Resepi dan Cara Masak Sayur Labu Siam Goreng
  • Resepi Ayam Goreng Sambal Cili Padi Mudah Amat
    Resepi Ayam Goreng Sambal Cili Padi Mudah Amat

TITIPAN LALU

KATEGORI

  • JALAN² (7)
  • MAKAN² (17)
  • RAWAK (2)
  • REFLEKSI (5)
  • SERVIS (1)
  • TIPS (11)

Tags

#Allah #alquran #bertam #checklist #halal #hatyai #inspirasi #islam #jalanjalan #jjcm #jurnalseoulsisters #karipap #kedah #kembaramusimluruh #kepalabatas #koreaselatan #kuih #pulaupinang #makanmakan #muhammadsaw #puasa #ramadan #ramadhan #rawak #refleksi #resepi #seafood #seoul #tempatmakan #tempatmenarik #thailand #tok australia ibadah inspirasi membawang poskad r&r reflect sedekah solat surau sydney syukur timbangrasa tips

NAK CARI APA TU?

JEJAK

  • 61,177 hits

PENAFIAN

Isi kandungan dalam weblog Reflect & Relax ini hanya penulisan santai berdasarkan pengalaman & pendapat peribadi penulis.

Penulis tidak akan bertanggungjawab ke atas kesan & akibat yang berlaku ke atas pembaca yang menggunakan mana-mana maklumat & perkongsian yang diambil daripada weblog ini.

Sebarang maklumat yang diambil daripada weblog ini untuk tujuan penerbitan rasmi dalam mana-mana medium perlu dimaklumkan kepada penulis terlebih dahulu dan/atau mesti diletakkan kredit serta pautan asal weblog ini.

Terima kasih.

Reflect&Relax

  • Twitter
©2023 Reflect & Relax | Design by Superb