Pertama kali masak menu ikan siakap stim limau ala Thai ini ketika Mak dan Ayah kembali dari menunaikan haji beberapa bulan lalu. Pada mulanya saya bercadang masak satu masakan utama sahaja untuk mereka iaitu ayam masak lemak cili api; namun saya teringat perbualan telefon bersama Mak ketika beliau berada di kota suci itu. Katanya, hampir…
Kedai / Gerai Makan Tepi Jalan (Berhampiran Hospital Hat Yai & Stadium Jiranakorn) Ini entri sambungan dari bahagian sebelum ni..masih lagi berkisar tentang kedai atau gerai makan di tepi jalan. Lepas mencuba makanan tengah hari di kawasan berhampiran Stesen Keretapi Hat Yai, saya, adik-adik dan sahabat merayau di sekitar bandar Hat Yai sementara menunggu petang…
Kedai / Gerai Makan Tepi Jalan (Berhampiran Stesen Keretapi Hat Yai) Kalau dah namanya orang Malaysia, tetaplah juga mahu mencari nasi berlauk di mana jua berada. Mujur Thailand khususnya di Selatan Thai masih mempunyai makanan ruji ini. Jadi, hari kedua di Hat Yai, kami sempat mencuba makanan di kedai makan lauk campur dan gerai tepi…
Dah sampai Hat Yai tapi masih tak tahu nak cari lokasi makanan halal, kalian boleh cuba datang ke Medan Selera (food court) Asean Night Bazaar. Asean Night Bazaar ni lebih kurang sama dengan bazar-bazar biasa cuma tempat ni kelihatan baru, tak panas dan lebih selesa untuk beli belah serta paling penting boleh makan-makan. Macam biasa,…