Kali ni saya nak cerita tentang makanan kegemaran saya iaitu laksa! Secara spesifiknya laksa utara. Laksa utara sangat dekat di hati saya berbanding laksa di bahagian pantai timur, selatan atau Sarawak. Mungkin juga kerana saya dibesarkan di Pulau Pinang dan sudah biasa dengan rasanya. Bahan utama untuk membuat kuah laksa utara ialah ikan, lada kering,…
